La cultura del cibo nei monasteri padovani del Seicento

Archivio di Stato di Padova - Via dei Colli, 24 , Giornate Europee del Patrimonio 2016

ore 17 - 25 settembre, 2016 - Incontro e mostra documentaria

Giornate europee del patrimonio 2016

 

La cultura del cibo nei monasteri padovani del Seicento

Archivio di Stato di Padova - Via dei Colli, 24 - 25 settembre 2016 - ore 17

L'evento illustrerà le abitudini alimentari delle monache e dei monaci padovani nel Seicento attraverso la visione dei documenti originali. Gli antichi scritti svelano le produzioni agricole del tempo e la nascita di alcuni piatti divenuti indentificativi della tradizione culinaria veneta.

 

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